好久沒吃燒肉了
趁大家休假的日子一起吃飯聊天
這次到了新竹的魂炭火燒肉
白天我們先到附近的巨城
晚餐時刻就預定了魂燒肉
肉肉吃起來了
除了單點、高CP值的套餐以外也有和牛專賣唷 !
喜歡和牛的老饕們可以來品嚐🤍
魂炭火燒肉的活動也很多
超適合大家來慶生或是聚餐聊天
下班小酌一杯這裡也很棒 ! CP值超高
警語 * 開車不喝酒 喝酒不開車
進到魂燒肉
裡面裝潢跟佈置都很用心
燈籠與掛飾都很有日式感
這是我們今天的座位
位子很寬敞舒服
我們是17:00的預約也很明亮
我們有三大一小
聚餐吃飽飽就來個四人安格斯級上套餐
最後真的吃得飽到不行
生食美生菜
主廚沙拉
生菜包肉不能少，生食級吃起來更安心
主廚沙拉份量也很足夠，愛吃沙拉的我超喜歡
上桌就秒殺了🤭🤭🤭生菜都很新鮮脆口，搭配上淋醬真的非常清爽開胃呀 !
韓式泡菜、日式毛豆
韓式泡菜酸味足夠，搭配肉品很解膩
日式毛豆非常入味，超愛毛豆的我們一下就吃光了
鮮熬雞白湯
濃郁的雞白湯，讓人一口接一口喝，欲罷不能
真的太好喝了，連挑嘴皮皮都喜歡
精選飲品、台梗九號米
飲品選擇多多，有沙瓦( 低酒精 )、汽水、果汁、有糖茶與無糖茶等等可選擇
我們選了 水蜜桃沙瓦、可爾必思、蘋果汁、綠茶
甜度跟味道都剛剛好，飲品不會太淡沒味道唷 !
特選台梗九號米，粒粒飽滿分明
配著肉做成蓋飯也很美味
醬料也是非常推薦，有口味比較重的燒肉醬、百搭的蔥鹽、還有偏甜甜口味的醬汁
來為自己搭配組合出最喜歡的調味方式
純炭火燒肉，烤出來的肉特別香
而肉質的好壞吃得出來
吃飽後出店外身上居然沒有烤肉味
是不是太神奇了老闆
排風設計很好
在我們大快朵頤的時候眼睛都不會被薰到不舒服
帶女朋友也可以優雅輕快的約會或是慶祝節日 !
肉品套餐真的太豐富了
桌子都擺滿滿要放不下了
還有店員貼心烤肉服務
是不是太貼心
我們只要負責相機先食還有聊天就好了 !
真的可以好好的吃飯耶 !
不怕自己亂烤不好吃 ( 我說我自己哈哈
特選雪花牛
特選雪花牛油脂豐富，帶有微微嚼勁
搭配蔥鹽與醬汁直接吃很香甜可口
搭配生菜與泡菜一起吃起來更清爽解膩
特選板腱
原先有點害怕板腱因為油脂少會吃起來比較硬，沒想到特選板腱肉質Q彈不老
搭配飯跟醬汁一起吃很香很好吃
霜降松板豬
烤得脆脆的松板豬真的太好吃了
Q彈脆口，松板豬特有的口感超推
搭配生菜吃也是很適合唷 !
去骨牛小排 ( 鹽味、BBQ )
我們的是鹽味牛小排，牛小排油花均勻分佈得超美
吃起來也是非常軟嫩好入口，油花滿滿真的超香 !
自己做個泡菜牛小排飯吧 ! 真的是超級銷魂
特選牛肋
越嚼越香的牛肋，細細的烤
表皮微微香酥，牛肋吃起來很多汁
無骨雞腿肉 (鹽味)
有事先醃漬過的雞肉在炭火烤後好香好好吃
直接吃也可以，不過在魂燒肉這裡很特別
還有附上奶油蒜醬，搭配一起吃竟然意外的解膩
香酥可口多汁的雞肉，去骨雞肉吃起來超方便
再沾點特製奶油蒜醬吧 ! 蹦出新滋味
肋眼牛排
烤肉看到這種厚厚的牛排就害怕
自己烤熟度難控制，交給店員吧 !
專業得烤出了好吃的熟度
表皮上色後看起來很美味
鮮嫩肋眼牛排很大塊耶 !
份量也是給得超足夠
干貝、鮮蝦
新鮮海味吃得到，干貝跟蝦直接吃就很美味了
不需要過多調味，直接吃原味就能感受到鮮甜
綜合鮮蔬
燒烤不能沒有這些吧 !
玉米、青椒、香菇、杏鮑菇
吃肉肉吃得非常飽足之後，再來點蔬菜吧 !
平衡一下味覺也更解膩
對了
這裡的杏鮑菇超特別
在烤之前會浸泡雞湯
在吸附滿滿雞湯後烤起來更多汁且入味
清爽沙瓦
解膩好幫手，原味可爾必思口味的冰沙
真的很好喝
甜品 紅豆湯、霜淇淋
熱紅豆湯裡面有紫米，甜度剛剛好，來個完美的結尾吧 !
霜淇淋是泰式奶茶風味，吃起來茶味偏重，比較清爽不膩口唷 !
吃飽去續攤唱歌啦 !!!
不用跑去其他地方了，這樣實在太麻煩
在魂炭火燒肉裡面有一間獨立KTV包廂
趕快預約起來，怎麼這麼棒
可以吃燒烤+唱歌 一次達成
環境明亮
維護得非常乾淨新穎
摸起來也是很乾淨，不會黏黏的
乾淨舒服的環境我們才能帶著孩子一起同樂
歌單每個月都有更新
不怕沒新歌唱，一起唱起來
魂燒肉 日式炭火燒肉
地址_新竹市北區中正路159號
訂位專線_03-5231166
用餐營業時間
17:00-1:30
（00:00最後接客/00:30最後供餐
包廂營業時間
17:00-5:00
（歡唱超過1:30需提前告知）
（最後供餐00:30）
*有兒童椅、兒童餐具
*有KTV包廂
*附近有停車場、路邊停車
菜單取自粉絲團
包廂收費方式
包廂費每小時酌收600元不限人數
凌晨1:30後每小時酌收200元清潔費
歡唱時間超過凌晨1:30需提前告知
詢問店家有優惠🤍🤍🤍
優惠方案活動/ 餐點消費滿6000元贈送兩小時歡唱
由於店內僅有一間包廂，預訂包廂會先收取1000元訂金作為保留哦！餐點部分都是現切現烤的，為了怕您久候餐點，所以會先建議您配餐喔！
包廂最多可容納約20人唷！適合小尾牙跟聚餐
（20人以上較擁擠）
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