Ruru一直都很喜歡烘焙料理
不過都說自己是弱菜鳥
每次做烘焙料理光是準備材料就手忙腳亂
現在又多了皮皮來幫(搗)忙(蛋)

之前一直好想去自己做的門市做甜點
因為疫情又帶著孩子真的不太方便
自己做推出料理包,直接線上訂購送到家
不用再辛苦奔波備料了
直接打開就可以做了超級方便省時間
而且也有食譜圖片影片文字教學
能夠無限回放不怕不會做❤
自己做甜點也可以很簡單
初心者也不擔心失敗了


疫情期間在家做什麼?
一起來自己做做甜點吧!
不用出門在家也能好好玩

​最近迎接萬聖節
我們也趁這個機會訂了兩款甜點材料包
幽靈夜驚魂巧克力蛋糕👻期間限定款
Oreo巧克力生乳酪🍫


收到包裹要馬上冷藏唷!
這樣食材才不會失溫
包裹裡面的防撞包裝做得很好
所有食材跟模具都是非常完好無缺的


材料包如圖
上面會有品名與材料清單
也有QRcode能夠直接掃描進去看看食譜教學唷!
只要跟著做,自己做甜點不是困難事

簡單就可以完成啦!沒有基礎功不擔心
即使家裡沒有專業器具也不用擔心
許多甜點都是只要簡單的器具就能完成(湯匙、飯匙等等家裡有的小物都能輔助完成)

而且甜點針對家裡有的小家電設計
能夠選擇適用冰箱、烤箱、小烤箱、氣炸鍋、平底鍋的簡單甜點自己做,好方便



來囉!
讓Ruru跟皮皮自己做一波



幽靈夜驚魂巧克力蛋糕👻期間限定款
這個是我們完成的成品唷!
雖然跟官網照片有些許不一樣
不過是不是很有我們自己的free style呢😊


萬聖節期間限定款式的蛋糕
有許多可愛的裝飾
因為有自己做的甜點材料包
能夠輕鬆完成裝飾與製作

幽靈夜驚魂巧克力蛋糕這款材料真的好豐富喔!
裡面居然還有翻糖耶(⊙o⊙)認真覺得酷
第一次接觸翻糖,感覺就很有趣
材料中也有附上一包眼睛👀有點可愛❤



材料確認好之後進入食譜教學區囉!
建議可以先看一遍食譜再開始進行自己做

除了食材確認
也會一併確認所需器具
這款蛋糕需要電動打蛋器
在購買甜點材料包的時候上面都會有清楚標示
所以不用擔心唷!



準備四顆雞蛋
一個碗各兩顆,需要先打散均勻唷!
雞蛋的部分材料包沒有附唷~
需要自己準備🐣🐣🐣



來來來
使用電動打蛋器打發全蛋
皮皮超喜歡幫忙,這個任務就先交給他囉!



跟著食譜中的做法依序完成步驟
接著將蛋糕送入氣炸鍋氣炸、烤箱當然沒問題的
烤好之後就會看到可愛的蛋糕出爐啦!



接著做翻糖造型、打發鮮奶油、塗抹藍莓內餡
組裝再做造型,皮皮有幫忙裝上眼睛👀
還偷吃了眼睛哈哈哈

完成品是不是超級可愛應景
Halloween 
Hey,不給糖就搗蛋
皮皮看到蛋糕超開心的啦!


我們第一次完成的整顆蛋糕
以往都是一起做簡單的香蕉磅蛋糕
這次居然完成這麼困難的蛋糕
而且是用這麼方便又快速有效率的完成了

蛋糕吃起來綿密細緻
因為是巧克力口味,皮皮就看我們吃了
不過皮皮說他有吃眼睛很開心

吃起來因為有藍莓內餡所以有點黑森林的感覺
不會過於甜膩❤甜度剛剛好
萬聖節華麗蛋糕就這樣如魔法一般自己做





Oreo巧克力生乳酪🍫
很喜歡乳酪蛋糕,之前只有做過巴斯克
所以來做看看生乳酪蛋糕吧!
而且這個蛋糕沒巧克力的部分皮皮也可以吃


這款Oreo生乳酪蛋糕的材料就簡單許多
做起來難度也是低很多欸
基本上只要攪拌就能夠完成了
超級無敵方便又簡單

推薦大家第一次自己做甜點可以入門



每一款甜點都一樣有圖文影片文字教學唷!
照著做,絕對不會錯



皮皮小助手來幫忙
幫忙混合餅乾底
將消化餅乾跟融化奶油混合均勻
不過小幫手一直偷吃啦!



打發鮮奶油
Ruru也是使用電動攪拌機來幫忙打發
在教學食譜中也有教學如果沒有電動攪拌機應該如何快速將鮮奶油打發的方法喔!看了覺得很受用呢😊



依序食譜中順序將食材一一完成後填入模型中
不過Ruru一心想著,皮皮不能吃巧克力
所以不小心將巧克力乳酪放到最上層了啦!哈哈哈
不斷犯錯就是Ruru做烘焙的難題之一
幸好這裡順序錯誤是不影響成品的🤪



經過冷藏後就可以脫模裝飾囉!
加上Oreo裝飾後看起來好像很厲害耶
好想吃看看🥰🥰🥰



玩成後讓皮皮吃吃看原味生乳酪的部分
皮皮超愛💛🧡❤️挑嘴孩子ok
表示大成功啦~開心轉圈圈


好好吃
所以皮皮吃了很多口原味生乳酪跟餅乾底
這樣皮皮小助手就心滿意足啦!
皮皮一直拿著盤子跟刀子要來切蛋糕🤣



第一次做甜點如此方便,省事省力免費心
自己做甜點材料包真的很貼心也很成功

這次完成的甜點大家都說好吃😋
真的非常值得

之前常常做失敗甜點哈哈哈
現在有了自己做,就不再擔心了

希望之後有機會可以去門市做一波
感覺就很好玩😍

不需要烘焙基礎,不需要甜點製作經驗
只要有自己做的甜點材料包就有食譜一個步驟一個步驟帶著我們做,跟著自己做🎂成品就超厲害

萬聖節限定款真的超令人心動
有夠可愛🎃🎃🎃
一起買自己做甜點材料包來渡過不一樣的萬聖節
疫情在家也能更有趣的蹦出生活新滋味



自己做
·線上店|自己做甜點材料包
線上購物網站網址:https://www.diybcshop.com 
·實體店|自己做烘焙聚樂部
線上預約網址:http://www.mydiybc.com

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