到新竹不怕沒美食，住在龍潭的我們
時常往新竹跑，美食多多、景點也多多
五月是我們的大日子
一起慶祝母親節與爸比跟皮皮的生日
這次特別選了火山岩燒肉
其實Ruru想吃燒肉很久了
想到之前有網購過岩漿購物的燒肉組合
我們覺得都很好吃，就決定到店裡吃了
火山岩燒肉，我們來了
先來看看影片°有夠好吃
火山岩燒肉店很大間
在對面就有大大的公有停車場
開車來就不用煩惱停車困難了
進門後裝潢很有特色
也有二樓唷 !
可以容納非常多客人
座位區很寬廣
朋友小聚、家庭聚餐、約會、多人聚會都適合
也有包廂區唷 ! 超推薦
這是我們的座位
皮皮有專屬的兒童椅、餐具
還有可以彩繪的彩虹筆與畫紙
好想吃肉，我們點了極致和牛餐
有分為雙人套餐跟三人套餐
我們是兩大一小，點了雙人套餐一起吃
品項真的很豐富而且份量也很足夠
肉質更是沒話說的好吃呀 !
皮皮好開心
等待美食上桌前可以畫畫
有附上胡椒鹽、特製醬料、蔥鹽醬>芥末椒鹽、檸檬汁、燒肉醬、蔥鹽
可以自己搭配組合跟肉品一起吃
安心米，選用台灣合格台南11號安心米
吃起來軟硬度是中間偏硬一點點的口感
上面灑了香鬆，皮皮看到就一直說要吃
滿滿一桌的食材，套餐品項豐富多元
桌子都要放不下了，幸好有間隔出餐
可以慢慢烤，慢慢的來享用
先上桌的是前菜的部分
印地安薄餅佐特製莎莎醬
風味沙拉 (凱撒醬)
清脆生菜
特製韓式泡菜
新鮮的清脆生菜
搭配著肉吃超清爽
加一點火山岩燒肉特製的韓式泡菜吃吧 !
酸酸辣辣又解膩，別有一番風味
風味沙拉
沙拉裡面配料與凱撒醬給得絲毫不手軟
超大木盆沙拉可以吃得很開心
Ruru超級喜歡吃沙拉
這個真的很推薦
印地安薄餅
稍加烘烤後加點特製沙沙醬與肉一起吃真的大滿足
不用烤太久唷 ! 幾秒鐘就可以翻面了
吃起來帶點捲餅的口感，烤得香香
滿桌肉品
精緻的燒烤在火山岩燒肉
真的很好吃呀 !
接下來一一跟大家分享
澳洲和牛法蘭克
我們喜歡烤至粉粉嫩嫩顏色的熟度
沾點醬就好好吃，牛肉香氣十足且軟嫩好入口
搭配上生菜與泡菜一起吃更是美妙
如果再來點蒜片包著吃也一定很搭
澳洲和牛後腰脊翼板
油花超美，吃起來入口就軟嫩到化開般的感受
留下濃濃的牛肉與牛油香氣在口中韻存
印地安烤餅加上生菜、肉品與特製醬料
吃起來清爽又不膩口，可以一直吃耶 !
頂級紐西蘭牛舌
這裡的牛舌真的超特別，好推好推薦
薄厚度剛剛好，吃起來有足夠的厚度
Q 彈 Q 彈的口感超可口，牛舌控最愛
搭配蔥鹽變身蔥鹽牛舌，我最愛的組合
手切冷藏牛小排
肉質很好且juicy
配點胡椒鹽也是非常可以
能夠吃到牛肉好品質的味道
霜降牛腹肉
喜愛油花多多的一定很愛
Ruru就愛這炙烤後香噴噴的味道
真的是無法抵擋了
簡單沾醬就好好吃
日式特製牛肋條
經過獨特醬料醃漬過的牛肋條，烤起來特別香
根本是白飯小偷呀 ! 牛肋條也很好吃，很好入口
義式氣冷雞腿肉
原本以為會很普通的雞肉，沒想到令人如此驚艷
義式調味，氣冷雞腿肉非常多汁且無腥味，皮烤得酥脆，雞肉軟嫩且juicy
松板豬
平常不愛豬肉的我們卻非常喜歡吃松板豬
特殊的口感，香脆清甜，真的非常喜歡
海鮮
頂級3A野生軟絲
虎斑野生草蝦
虎斑野生草蝦
草蝦非常貼心的開了背也去了腸泥，烤起來很方便，吃起來也很輕鬆，新鮮的蝦肉吃起來特別彈
頂級3A野生軟絲
軟絲不要烤太久唷 !
吃起來很海，滿滿大海的滋味，口感也很好咬
火山岩湯品
元氣香菇雞湯
這個香菇雞湯真的太厲害了，裡面除了有滿滿的肉以外，湯頭更是香濃得沒話說
最後我們將吃不完的白飯一起煮成粥更是美味爆表
甜品
香草哞哞聖代芭菲
焦糖布蕾
喜歡甜點的我們，對火山岩燒肉的甜點都很滿意
冰淇淋香醇濃郁，焦糖布蕾也是滑嫩好吃，超愛
雙人套餐吃到飽得不要不要的了
火山岩燒肉從舒服的環境到餐點的用心
良好的品質，好吃的肉肉們
讓我們之後會再回訪
火山岩燒肉竹北旗艦店
電話 _03 668 8951
地 址 _新竹縣竹北市自強北路230號
營業時間 _11:00-00:00
*對面有公有停車場
*親子友善-有兒童椅、兒童餐具
*無障礙坡道設計
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