常常往新竹跑的我們，今天要帶皮皮到新竹上課，我們的午餐就決定來吃岩漿火鍋啦 !
之前就有宅配網購過岩漿購物商城的火鍋與其他美食組合，這次我們決定直接到現場吃鍋
岩漿火鍋源起於新竹，是高品質且CP值也很高的店家，在新竹鄰近點就有多家分店，是許多火鍋愛好者喜歡的店家，Ruru也超級愛鍋，覺得一定要來吃
可以先來看看影片唷🥰🥰🥰
這次我們是到岩漿火鍋的竹東明星店，店面是整棟獨棟超氣派，而且有電梯唷 !
在門口設有殘障專用停車格超貼心，無障礙空間設計非常體貼
旁邊就是汽車專用停車場，停車場蠻大的可以停很多車，不過因為岩漿火鍋的樓層座位多，還有第二停車場可以停放，開車來都能安心用餐
也適合帶孩子一同前往，娃娃車也能搭電梯，長輩或是不便爬樓梯都沒問題，直接舒適的搭乘電梯即可抵達
皮皮在看門口的造景
古色古香的古典氣息，店裡裝潢都是沉穩的木質與文藝佈置
櫃台有目前的活動 Line會員招募中
還有進門店員就會來協助確認實名制登記以及消毒量體溫唷 ! 防疫一起做起
適合推娃娃車或是帶孩子、長輩、全家人來用餐
不怕行動不便怕樓梯，這裡有提供電梯超貼心
不只這樣，還有設置哺乳室唷 !
哺乳室也很乾淨且設施齊全，除了尿布台、飲水機以外也有舒適的哺乳座位區
而廁所也有提供衛生棉跟漱口水，真的是設想非常周到
座位區域空間寬敞舒適
桌間距離都不會黏緊緊
在這裡用餐起來更愜意
明亮的靠窗座位也能同時欣賞風景
也有類似小包廂感設計隔間的座位
聚餐非常適合來唷 !
還有大圓桌，多人聚餐超方便
大家可以聚在一起享用火鍋邊聊天
而且這個區域是獨立空間，隱密度很好
我們的座位看出去就是擺設佈置
光線會折射投進來，非常的舒服
岩漿火鍋非常貼心
除了孩子的兒童椅與餐具以外
還有提供畫紙與彩虹筆
皮皮專心的上色中
使用平板點餐，效率更快，也很方便唷 !
今天我們兩大一小總共點了以下餐點
鴛鴦鍋(酸菜白肉鍋+膠原鈣骨鍋)
蔬菜盤
健康菇盤
霜降雪花牛 (中)
火焰炙燒豬 (中)
雪花魚卷 (中）
芋頭貢丸 (大)
生豆皮 (大)
醬料區 / 白飯
可以自取唷 ! 而且牆面上也有醬料調配教學
岩漿火鍋有獨特的腐乳醬與芝麻醬，推薦大家試試
Ruru很喜歡自己的搭配組合😆
腐乳醬+芝麻醬+一些些醬油+醋多多+香菜多多
大家可以自行混搭喜愛的組合唷 !
岩漿火鍋的餐具都有特別設計過，上面都有燙金Logo
提供的熱茶喝起來也很溫順回甘，茶香餘韻十足
在岩漿火鍋所使用的火是明火，店員有特別提醒要小心唷 ! 因為是明火，不用等待很久就能夠讓火鍋滾起來了，可以趕快煮熟食物吃起來
這個鴛鴦鍋真的超美
鴛鴦鍋(酸菜白肉鍋+膠原鈣骨鍋)
之前分享Ruru有宅配過岩漿購物商城的岩漿火鍋，那時候是吃麻辣鍋跟膠原鈣骨鍋，麻辣鍋真的很香很好吃，不過這次因為Ruru前陣子開刀，現在還不能吃辣，我們也來試試其他口味的鍋底，酸菜白肉鍋真的好吃推薦，而且店員來加湯時還會詢問是否需要加酸白菜 !!! 一定要 ~~~ Ruru超愛這個酸白菜
膠原鈣骨鍋，鍋底有一根超巨大的骨頭熬煮，濃濃的白湯喝起來香醇且是滿滿精華，特別的是裡面有凍豆腐，吸飽了湯汁，超爆汁
這是我們這次的所有餐食
滿滿一桌好澎湃
蔬菜盤
吃鍋一定要搭配蔬菜呀 !
一起入鍋熬煮，直接吃不沾醬都好吃
蔬菜盤豐富又健康，還有我愛的南瓜
健康菇盤
這裡的菇菇吃起來特別不一樣，非常新鮮
擁有滿滿營養價值的菇盤一定也要來一份
霜降雪花牛 (中)
超喜歡喜歡雪花牛，因為喜歡油花豐富的肉片，吃起來軟嫩不乾澀，我們也沒有吃到筋那種難咬的口感，霜降雪花牛Ruru喜歡涮到粉粉嫩嫩的顏色就可以吃了，吃起來香甜且豐富的油脂香氣滿滿
厚度也很剛好，不會太薄
不喜歡薄到透光或是破碎的肉片哈哈
火焰炙燒豬 (中)
超特別的炙燒豬，上桌時火焰還在燃燒著，店員說是使用高梁酒炙燒，在下鍋之前先將肉片放入火焰炙燒一下再下鍋煮，別有一番風味，本身上桌時的豬肉片已經是半熟狀態，在經過火焰炙燒再加入鍋中烹煮後，口感綿綿，尤其是油花入口即化
不怕像以往常常吃到豬肉油脂過多的油膩感
跟酸菜白肉鍋底一起煮真的是非常完美搭配
炙熱的火焰，超特別的吃法，肉的品質也很好
推薦大家可以吃看看
帶有特別香氣的豬肉，吃起來香氣十足且沒有令人害怕的腥臊味，香香甜甜且肉質很軟嫩
雪花魚卷 (中）
無刺魚片捲起像花朵般綻放，我們平常就很愛吃這種魚，魚肉非常細嫩且無腥味，加入任何鍋一起煮都超級適合，這個Ruru可以自己吃掉一盤😆😆
捲起來的魚卷直接用撈網下去煮非常方便，不怕魚肉散掉找不到，沒有魚刺食用起來非常方便，也很推薦給孩子一起吃唷 !
芋頭貢丸 (大)
手工丸吃起來就是不一樣，一口咬下滿滿的芋頭看得見，真材實料且非常鮮美，愛芋頭一定要點這個
生豆皮 (大)
軟軟嫩嫩的生豆皮，Ruru加入膠原鈣骨鍋一起煮，吃起來入味且口感滑順，生豆皮很適合在減少米飯麵食時來取代，而且蛋白質也是更豐富許多唷 !
餐間小點
水蜜桃冰沙，香香的水蜜桃，清爽解膩
一起煮起來啦 !
香噴噴的，全家都吃得很飽足
酸菜白肉鍋，酸香開胃，會不小心吃太多
使用膠原鈣骨鍋煮出的食材可以吃到食物原始的香甜與口味，搭配上獨特醬料更是特別
吃飽飽的皮皮繼續完成他的畫作，當了父母後能夠安穩的吃一頓飯不容易呀 !
來新竹玩吃什麼，從中午開到宵夜時段的岩漿火鍋是首選，食材跟鍋底都很推薦且停車也方便，無論是情侶約會、家庭聚會、同事下班聚餐等等都很適合，且擁有完善的親子嬰兒與無障礙規劃設計
帶孩子也非常適合來用餐
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https://reurl.cc/6E8XoO 岩漿火鍋-竹東明星店
電話_03 5821318
營業時間_11:00-00:00
地址_新竹縣竹東鎮明星一路110號
*無障礙空間
*有電梯
*有停車場
*有兒童餐椅餐具、還有圖畫紙與彩虹筆可以彩繪
*有哺乳室
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