入秋天氣變涼了就好想吃火鍋呀～
超愛火鍋的Ruru一年四季都會常常跑火鍋店！
這次到桃園大業路的澤鍋物開吃囉～附近有停車場很方便
下午茶時間有賣下午茶喔！咖啡鬆餅等等～非常特別
澤鍋物蠻特別的是他們家火鍋有推出個人鍋物、雙人套餐、生酮餐、吃到飽等等多種豐富的組合
吃到飽分別為和牛吃到飽跟稀世豬寶吃到飽
店面空間不大，座位沒有很多，建議可以先訂位，以免向隅
櫃台區也有打卡活動可以參加喔！
很適合聚餐聊天
明亮的環境，還有掛著可愛的鯉魚旗，看起來很活潑
我們坐靠玻璃窗邊的位子，可以看到人車來來往往
小可惜是木門因為風吹會自己打開關不住，
在RURU去嘗試關上時店員跑來口氣不好說門不能上鎖，她說還會有客人進來
但是我只是靠上並沒有上鎖，覺得這位店員可以友善點！若真的被鎖上再這樣也不晚喔～
醬料區
每個醬料都有上蓋，避免小蟲蟲跑入，確保衛生
飲料區
冰箱櫃裡的雪碧、可樂是無限暢飲的喔！
這次吃鍋選擇的是"稀世豬寶 吃到飽"
消費方式 $899/人
用餐均酌收10%服務費
詳細方案內容可參考menu
▪用餐時間120分鐘 ( 最後45分鐘進行最後一次加點 )
▪菜盤、甜點、附餐 都是單一次性提供，非吃到飽
澤鍋物鍋底有六款可以選擇
除了招牌昆布鍋以外其他都需要做加價喔！
我們的鍋底是鴛鴦鍋，
一邊加價更換成桂花牛奶鍋、另一個則是招牌昆布鍋
招牌昆布鍋
鍋底都是店家自己使用昆布、蔬果、豚骨細細熬煮的唷！裡面昆布量很多呢！還有枸杞飄在上面，清甜原味可以吃出食材原味
桂花牛奶鍋
Ruru好愛牛奶鍋，澤鍋物的牛奶湯底很特別，還加入了桂花，有著淡淡的桂花香氣，香而不膩的清爽牛奶鍋底涮肉超喜歡
老闆娘有提醒牛奶鍋底容易燒焦，火不要開太大喔！
稀世豬寶吃到飽，主打各種頂級豬肉，點餐時都先上店家基本盤
除了種類繁多的肉品以外還有各式海鮮，新鮮時蔬及火鍋料可以點
肉品
特級梅花豚、活力嫩肩豚、小農豚五花、頂級松阪豬、皇冠梅花豚、綿羊豚五花、紅櫻豚五花、紅櫻豚梅花、伊比利亞黑豚梅花、伊比利亞霜降豚、伊比利亞橡子等級黑豚梅花
海鮮
白蝦、天使紅蝦、鯛魚、多利魚、鮑魚、鮮魷、干貝
菜盤
澤鍋物的菜盤非常健康，有多種豐富的蔬菜，菜量很足夠且菜盤裡面沒有火鍋料喔！很適合我們♥可以吃得更健康
喜歡吃火鍋料可以在吃到飽menu做加點喔！
準備開吃囉！
肉品部分選擇實在太多啦～我們就直接先上基本盤
海鮮部分我們點了白蝦、天使紅蝦、多利魚、鮑魚、鮮魷(今天鮮魷部分是提供小卷)、干貝、蛤蜊
滿滿滿一桌
一開始上第一盤肉品時沒有介紹是什麼肉肉，
於是在送上第二盤時做詢問(是剛才態度不好的店員送肉品過來)
詢問了他這是什麼肉呢？
店員說了肉名之後，下一句是....要自己記住
哈囉哈囉！店員是在???
欸我才我第一次問唷～況且您們也沒介紹，並不是我們沒聽或是忘記了呢！
真的是拍慶慶內
綿羊豚五花
看到綿羊豚五花上桌時第一個想法是也太肥了吧！覺得驚恐啊啊！
這個是匈牙利國寶級的豬豬，綿羊豬的身上披著羊毛，圓滾滾肥滋滋
但是沒想到吃起來肉質非常細嫩，油花很溫順不會覺得過於油膩，肉質很好
紅櫻豚梅花
RURU最喜歡在牛奶鍋底煮肉了～特別香甜
色澤跟油花都美得如櫻花般，肉質軟嫩多汁
伊比利亞霜降豚、伊比利亞橡子等級黑豚梅花
大理石般油花，吃起來肉質軟嫩鮮甜！超好吃～
口感非常細緻完全沒有豬味
紅櫻豚五花
鮮嫩的紅櫻色看起來就很好吃！油花色澤都超美
吃起來油脂與肉質比例剛剛好，肉質鮮嫩
上盤為小農豚五花、活力嫩肩豚、特級梅花豚小農豚五花
小農豚五花
明顯看起來油脂多，但是吃起來不會覺得很膩！！！
每款肉質都很好！第一次吃到這麼多特別的豬肉～
點了火鍋料蟳味棒跟鑫鑫腸，因為擔心一份的份量太多會吃不完，有先詢問店員份量，店員特別調整給予少量
白蝦、天使紅蝦、多利魚、鮑魚、小卷、干貝、蛤蜊
我們點的海鮮變成海鮮船了
海鮮都有新鮮喔！
白蝦口感蠻彈牙的，天使蝦口感比較鬆軟
多利魚跟干貝都有包冰
干貝煮一下就可以撈起，完全沒有縮水，非常鮮嫩多汁，後來我們還續點
Ruru超愛吃多利魚，不過包冰煮後變太小吃不到口感了，如果切大塊點比較好就沒再點
小卷超新鮮還會爆汁，燙一下有熟就可以撈起來，口感爽脆，非常新鮮好吃😋這個我也又加點一份🙋
蛤蜊個頭不大不小，有吐沙吐得乾淨，蛤蜊煮到開殼就要趕快撈起喔～蠻juicy
最後還有一人一份的甜點
今天有手作黑糖凍跟巧克力布丁
黑糖凍的黑糖香氣濃郁，但是不會過甜，吃起來蠻清爽的唷！
巧克力布丁的巧克力香氣跟奶味都是稍微淡一點的，比較不會膩口~
吃完覺得超撐超飽，第一次吃到如此多品種的豬肉，而且全部豬肉片吃起來都沒有豬味!超害怕豬味了!
肉質都很鮮嫩甘甜，對於愛吃豬或是不能吃牛肉的人是個不錯的選擇喔！
老闆娘很客氣還拿了小餅乾給皮皮恩吃～
帶小孩出門都像在打仗阿～哈哈
在澤鍋物要點吃到飽方案記得要先預約喔～很特別吧！價位蠻高 ~ 店員真的是不ok
若不想預約臨時到訪也是有許多精緻的套餐鍋物可以選擇喔！
澤鍋物
地址_桃園市桃園區大業路一段281號1樓
電話_(03)326-5822
營業時間_11:30-14:00
17:00-22:30
週一公休）
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每人口味不盡相同，以上為個人體驗客觀分享
♥♥♥本文為RURU親身使用過的體驗心得非所有人皆一致，產品說明或功效皆引用官方所載，不等於宣稱具有療效，
因個人使用習慣、生活型態、居住環境、膚質體質等不同情形而有差異，實際情況依個人體驗為主♥♥♥
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