常常下廚的RURU對於食材選擇更是重視

福壽實業屬於台灣業界數一數二的食品界模範生,實踐農場到餐桌食安一條龍的理念,
故打造了福壽生態農場,支持台灣所放牧畜養的本土豬肉及支持本土百年企業

福壽生態農場位於台灣南投縣中寮鄉,
面積有44公頃之大,位於海拔350公尺的丘陵,擁有最佳的空氣、水質和土壤

 

一定要選擇最好又可以安心吃的福壽商品~

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吃豬肉時很害怕買到有豬味的豬肉呢!
福壽的豬肉沒有豬臭~只有鮮甜

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今天要使用福壽生態農場的牧草豬做料理
零廚藝不失敗料理又來了唷!
一次做出兩款豬排料理,只要簡單調味,快來看看吧!

 

福壽生態牧草黑豬的肋眼豬排一包有300g
打開包裝,一包裡面有兩片豬排唷!

福壽伯的牧草豬是嚴選台灣黑豬,
油花分布得很美,肉質吃起來鮮嫩彈牙,
重點是吃起來不會有豬味唷!
真的很不喜歡有豬腥味的豬肉

福壽生態農場養殖豬是符合人道放牧標準的,
沒有施打生長激素,經由專業飼育及嚴格品管所出的肉質相對良好!

 

 

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福壽生態農場在十月舉辦了一個慶祝重陽節的樂活添福壽活動,

大家快快參加,詳細資訊如下:

 

永康慶重陽 樂活添福壽

時間 109.10.17 ( 六 ) 下午15:30-18:30

地點 永康公園 ( 捷運東門站5號出口,永康街進來步行3分鐘 )

活動簡介

福壽實業股份有限公司創立於1920年,今年是公司的100週年,我們從小吃到大的喜瑞爾就是福壽的著名商品之一,

公司名稱的「福」與「壽」恰好是對長輩最好的祝福,因此於今年重陽節,配合臺北市大安區永康里辦公處所舉辦的重陽節園遊會,要將祝福帶給長輩!

活動當天現場有精采豐富的表演、闖五關領福壽的正貨商品、還有大摸彩!

快揪家中長輩、全家大小一起來玩~

 


 

 

 

 

接下來就讓我們一起料理吧!


Ruru在做這兩道料理是同時是完成的,左右邊都開爐
今天要分享的簡單料理是
"韓國醬燒豬排""義大利香料豬排"

 

快速上菜~

 

 

 

快來看看如何料理


韓國醬燒豬排

 

食材
福壽生態牧草黑豬-肋眼豬排.......... 一片
韓國BBQ醬....................................... 適量
油膏 .................................................. 適量
砂糖 .................................................. 一小匙

 

步驟

下鍋煎至稍微恰恰

加糖稍微翻炒,加入韓國BBQ醬及油膏少許

雙面都裹上醬料小火煎至醬料收乾就完成囉!

上菜啦!

福壽伯的牧草豬真的很鮮嫩唷~

 

 

 

 

義大利香料豬排

 

食材
福壽生態牧草黑豬-肋眼豬排............. 一片
義大利香料粉........................................ 適量
大蒜粉 ................................................... 適量

 

步驟

下鍋煎至稍微恰恰

撒上香料粉繼續小火煎

煎到雙面上色就完成囉~齁真的超簡單!真心不騙~趕快學起來

上菜囉!

生態牧草黑豬-肋眼豬排,油花很美

吃起來肉質Q彈不會乾柴喔~簡單調味就好吃!沒有豬味X100次

直接不小心吃了一碗飯~太好吃啦!

 


這兩道簡單料理都非常下飯,
豬肉的品質好就不需要過多繁複的步驟做料理,
重點就是只要不要煎到燒焦就可以啦~❤️

 

福壽生態農場的牧草豬,自然放牧無污染的豬肉吃起來鮮嫩多汁,

真的如包裝所示"只有鮮味、沒有腥味",新鮮的食材吃起來美味又安心😊🐷

 

 

 

 

福壽生態農場

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每人口味不盡相同,以上為個人體驗客觀分享

♥♥♥本文為RURU親身使用過的體驗心得非所有人皆一致,產品說明或功效皆引用官方所載,不等於宣稱具有療效,

因個人使用習慣、生活型態、居住環境、膚質體質等不同情形而有差異,實際情況依個人體驗為主♥♥♥

 

 

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